Horeca POS kassasystemen voor automatisering

Het beeld van kassa’s in de horeca is niet altijd erg rooskleurig, en evenmin erg realistisch. De vermeende schoenendoos die in een nostalgische bruine kroeg als kassa dient, is namelijk verder weg dan ooit. Zo zijn bijvoorbeeld cashbetalingen in veel horecazaken al lang vervangen door andere, veel handigere manieren van afrekenen. Bijvoorbeeld met een app op de smartphone van klanten. Wat is de horecakassa van de toekomst?

Vergaande automatisering

Ten eerste is een modern horecakassasysteem grotendeels geautomatiseerd. De kassa is veranderd in een slimme computer, die veel meer kan dan alleen betalingen verwerken. Je krijgt bijvoorbeeld real-time inzicht in de stand van zaken in de horecazaak. Je ziet bijvoorbeeld eenvoudig hoe druk het is, welke items op je menukaart momenteel de grootste marge opleveren en of er bepaalde ingrediënten bijna op zijn. Er worden daarmee dus automatisch allerlei rapporten opgesteld die je een handig overzicht geven van de prestaties.

De horeca kassa als motor voor je omzet

Dat betekent dat je veel meer inzichten hebt in je cashflow en dat je dus ook veel beter kansen kunt pakken. Je kunt ook meten hoe werknemers presteren, welke tafel of zelfs tafelschikking het meeste oplevert, en daar meteen op inspelen. Bovendien heb je zo veel beter contact met de klant, omdat de kassa alles voor jou en je werknemers regelt. Van een statisch betalingsapparaat is de kassa nu dus een pro-actieve managementtool geworden.

Afrekenen met de smartphone

Ook voor de klanten verandert er veel. Afrekenen is gemakkelijker dan ooit, en bovendien zijn er steeds meer mogelijkheden om te betalen. Zo is het tegenwoordig mogelijk om klanten eenvoudig te laten betalen via een app op hun smartphone. Daarnaast is de slimme kassa in staat om moeiteloos de bon te splitsen, rekeningen op te maken per zitplaats of tijdelijke kortingsacties te verwerken. Op die manier is er nooit meer discussie over de rekening en is zowel de horeca-uitbater als de klant tevreden.

Conclusie: de toekomst is het nu

Deze nieuwe werkelijkheid is wellicht even wennen voor sommige mensen, maar de realiteit is dat de huidige kassa nu al de kassa van de toekomst is. De mogelijkheden zijn enorm, en worden steeds groter. Dat is niet alleen gemakkelijk en prettig voor horeca-uitbaters. Uiteindelijk maakt een modern kassasysteem zo ook vooral de beleving voor de klant beter. De rol van de kassa in de horeca is daarmee fundamenteel veranderd, en voor slimme ondernemers liggen er grote kansen om meer omzet en meer winst te boeken. Simpelweg met een nieuwe kassa!